Nồi cơm điện công nghiệp Sato 16 Lít 160C012

Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X là một trong những thế hệ nồi chiên hấp 2 trong 1 lần đầu xuất hiện tại thị trường Việt và đang ngày càng phổ biến. Đột phá khi sử dụng nguyên lý nhiệt khô kết hợp nhiệt ẩm trong công nghệ chiên không dầu Rapid Air hết hợp cùng hơi nước siêu nhiệt Steam Active cho thực phẩm ẩm trong giòn ngoài với món chiên thơm ngon, ngọt vị, mọng nước với món hấp dinh dưỡng. Ngoài ra nồi còn được trang bị phụ kiện đa dạng, sách hướng dẫn cùng sách công thức giúp bạn loại bỏ nỗi lo hôm nay ăn gì.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA NỒI CHIÊN HƠI NƯỚC KALITE STEAM X

NỒI CHIÊN HƠI NƯỚC KALITE STEAM X

Chiên hơi nước là gì?

Chiên hơi nước là phương pháp chế biến ra đời nhằm giảm lượng dầu chiên dung nạp vào cơ thể, theo đuổi xu hướng ăn uống lành mạnh Eat- clean thịnh hành.

Một trong những sản phẩm nổi bật và đáng tự hào nhất của công nghệ chiên không dầu kết hợp hấp chính là sản phẩm nồi chiên hơi nước.

Nồi chiên hơi nước là gì?

Nồi chiên hơi nước hay thường được biết đến với cái tên nồi chiên, hấp 2 trong 1 đang làm mưa làm gió trên thị trường hiện nay. Đây là giải pháp hoàn hảo cho những người theo đuổi bữa ăn lành mạnh, eat- clean,…

Nồi chiên hơi nước ứng dụng công nghệ chiên không dầu và chiên hơi nước kết hợp, giúp người dùng chế biến đa dạng các món ăn, giảm thiểu hơn 90% lượng dầu mỡ trong thực phẩm mà vẫn giữ trọn vẹn dưỡng chất cho cả món chiên hay món hấp.

Nồi có thể sử dụng cho mọi loại thực phẩm, trọng lượng chiên, hấp tùy thuộc vào dung tích của nồi. Do vậy tùy vào điều kiện, nhu cầu, đặc trưng của từng gia đình, hãy lựa chọn cho mình một chiếc nồi có dung tích phù hợp nhé.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên hơi nước

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên hơi nước là dựa trên cơ chế kết hợp nhiệt khô và nhiệt ẩm. Dây mayso sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, gia nhiệt kết hợp cùng quạt đối lưu luân chuyển khí nóng 360 độ, bao quanh khắp thực phẩm.

Theo cùng đó, lượng nước trong khay chứa được một bơm hút và đẩy lên bộ làm nóng nhanh ở nhiệt độ cao tạo ra hơi nước nóng (100 – 110 độ C) phun trực tiếp vào trong khoang lò chứa thực phẩm. Chỉ với một số nồi hiện đại, tích hợp công nghệ phun sương, lượng nước trong bình chứa sẽ được xử lý qua hệ thống đường dẫn tạo từng lớp nước mỏng dạng sương, làm chín thực phẩm.

Thực phẩm chín đều, đạt chuẩn hương vị món chiên ẩm trong giòn ngoài, món hấp mướt ngọt trọn vẹn dưỡng chất tự nhiên. Loại bỏ tình trạng thực phẩm dễ bị khô, cháy vì chỉ được nấu ở nhiệt khô. Khi kết hợp cùng nhiệt ẩm, thực phẩm giữ được lượng nước bên trong, mềm dù chiên nướng ở nhiệt độ cao.

Cấu tạo của nồi chiên hơi nước Kalite Steam X

Về cơ bản nồi chiên hơi nước Kalite Steam X được chia thành 5 phần chính:

Bộ gia nhiệt chức năng nướng nồi chiên hơi nước Kalite Steam X

Sử dụng thanh dây nhiệt hay còn gọi là dây mayso chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, kết hợp cùng quạt đối lưu lớn, luân chuyển khí nóng đều khắp bề mặt thực phẩm. Dây mayso của nồi Steam X có thể đốt nóng ở dải nhiệt từ 40°C- 230°C.

Bộ tạo hơi nước nồi chiên hơi nước Kalite Steam X

Bộ phận tạo hơi nước của nồi chiên hơi nước Kalite Steam X gồm có bình chứa nước với dung tích lên tới 500ml, và các ống dẫn hơi nước. Khi nồi hoạt động, lượng nước trong khay chứa sẽ được một bơm hút và đẩy lên bộ làm nóng nhanh ở nhiệt độ cao tạo ra hơi nước nóng (100- 110°C) phun trực tiếp vào trong khoang lò chứa thực phẩm.

Bộ tạo hơi nước sẽ hoạt động khi bạn kích hoạt các chế độ hấp, phun sương.

Phần khoang trong của nồi chiên hơi nước Kalite Steam X

Khoang của nồi chiên hơi nước Kalite Steam X bao gồm:

• Phần khoang nồi: nhiệm vụ chứa thực phẩm. Bên trong khoang nồi đã thiết kế sẵn các rãnh chứa khay chiên, khay hứng dầu. Người dùng có thể dễ dàng lắp vào, tháo ra.
• Nắp nồi được thiết kế với 2 lớp kính trong suốt chịu nhiệt, chịu lực bền bỉ, giúp bạn dễ dàng quan sát trong quá trình nấu cũng như tiện lợi khi vệ sinh.

Phần vỏ nồi chiên hơi nước Kalite Steam X

Phần vỏ của nồi chiên hơi nước Kalite Steam X được làm từ nhựa PP cao cấp có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt, bảo vệ nồi khỏi những tác động ngoại lực. Tại những phần tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, các chất liệu đều được làm từ inox 304 không gỉ, phổ biến trong y tế, không sản sinh ra các chất độc hại trong môi trường nhiệt độ cao.

Bảng điều khiển của nồi chiên hơi nước Kalite Steam X

Steam Color sử dụng bảng điều khiển cảm ứng LED sống động, dễ dàng sử dụng. Theo đó, bạn có thể vừa hấp, chiên hoặc thực hiện chiên hấp kết hợp cho món ăn của mình. Nồi có thể điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian nên có thể nấu đa dạng nguyên liệu theo ý muốn.

Chiên không dùng dầu, không ám mùi, tốt cho sức khỏe, tự động tắt khi nấu xong. Có chuông báo khi hoàn tất.

Chi tiết bảng điều khiển của nồi chiên hơi nước Kalite Steam X

Chế độ	Nhiệt độ mặc định	Thời gian mặc định	Điều chỉnh nhiệt độ	Điều chỉnh thời gian
Hấp	200°C	30 phút	Không thể điều chỉnh	1- 35 phút
Hấp và nướng	200°C	30 phút	100- 230°C	1- 60 phút
Chiên không dầu	200°C	30 phút	100- 230°C	1- 60 phút
Khoai tây chiên	200°C	19 phút	100- 230°C	1- 60 phút
Thịt nướng	200°C	20 phút	100- 230°C	1- 60 phút
Pizza	200°C	8 phút	100- 230°C	1- 60 phút
Bánh	180°C	12 phút	100- 230°C	1- 60 phút
Cánh gà	200°C	20 phút	100- 230°C	1- 60 phút
Ngô	100°C	30 phút	Không thể điều chỉnh	1- 35 phút
Cá	100°C	15 phút	Không thể điều chỉnh	1- 35 phút
Tôm	100°C	8 phút	Không thể điều chỉnh	1- 35 phút
Sườn	230°C	18 phút	100- 230°C	1- 60 phút

Đặc điểm nổi bật

Cửa kính 2 lớp – dễ dàng quan sát

Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X trang bị cửa 2 lớp chịu nhiệt, chịu lực tốt. Cửa kính 2 lớp tiện lợi khi người dùng quan sát thực phẩm từ bên ngoài. Đặc biệt phù hợp với những youtuber, tiktoker muốn quay lại quá trình nấu nướng của mình.